Lòng của điếu chính là lòng non của heo. Nhưng đó là đột biến ở ruột non của lợn cái thường được gọi là lòng se điếu vì nó giống chiếc ống se điếu để hút thuốc lào lâu ngày, bị đặc lại trong ống. Lợn bị tắc ruột thường không phải là lợn to mà là lợn ốm, sống lâu. Cách chế biến món lòng se điếu cũng không có khác biệt lắm so với lòng heo luộn bình thường. Tuy nhiên việc chuẩn bị nguyên liệu là phần lòng se điếu thì khá khó chuẩn bị ... Xem tiếp

Lòng là một món ăn ngon, một thức quà sáng và cũng thích hợp ăn đêm truyền thống của người Hà Nội. ... Xem tiếp

Nhưng nó lại là một dạng đột biến trong lòng non của con lợn gọi là lòng xe điếu vì nó giống cái ống xe điếu bát hút thuốc lào lâu năm, đặc kịt lại trong lòng ống.  Con lợn có lòng xe điếu thường không phải lợn to, mà thường là con lợn còi, nuôi lâu ... Xem tiếp

LÒNG NGON 26 chắc chắn sẽ làm say lòng thực khách. Vì sao bạn nên đến với LÒNG NGON 26? 100% nguyên liệu tươi ngon, hấp dẫn mang đến cho quý khách trải nghiệm ẩm thực Việt xứng đáng nhất. Menu phong phú đầy đủ món chất Không gian quán rộng thoải mái trên 100 chỗ ngồi, có khu riêng tư, thoải mái Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, luôn sẵn lòng tiếp đón thực khách Bãi đỗ xe ô tô xe máy rộng rãi, an toàn Dịch vụ ship tận nơI ... Xem tiếp

Quán lòng ngon 26 là một trong những quán lòng ngon tại Hà Nội mà có cả ship - Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm - Các món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của nhiều người  - Nhân viên tư vấn nhiệt tình vui vẻ  - Có các chương trình khuyến mãi hợp lý ... Xem tiếp

Lòng lợn (đôi khi được gọi là sườn heo, nhưng thường với nghĩa hẹp hơn  là nhân) là một thuật ngữ chung cho hầu hết các loại sườn heo được luộc, hấp hoặc nướng. Đây là một trong  những món ăn dân dã  phổ biến ở Việt Nam và có thể bắt gặp ở nhiều nước trên thế giới, tuy nhiên ở Châu Âu nhiều nước chỉ sử dụng món ăn này như xúc xích hoặc xúc xích nhồi thịt nên ít được đánh giá cao trong nấu nướng. Lòng lợn uy tín tại Hà Nội có thể đặt ship từ bây giờ ở Lòng Ngon 26   ... Xem tiếp

Phần lòng được rán trong chảo dầu vàng ươm. Từng miếng lòng dai giòn sần sật mà không hề bị đắng. Bạn không ăn được mắm tôm thì cũng không sao, bạn có thể gọi sang mắm thường hoặc muối tiêu chanh đều rất hợp ý. Phần lòng rán nóng hổi, có khách gọi thì quán sẽ chiên rán luôn lên bạn không sợ lòng bị chiên đi chiên lại quá nhiều lần. Đây cũng chính là điểm yêu thích của thực khách dành cho quán lòng ngon ở Hà Nội này. Từng bát cháo lòng thơm nức mùi gạo tám đặc trưng với màu tiết, nóng hổi. Đĩa lòng thập cẩm có đủ vị từ lòng trần, lòng rán, dồi rất ngon. Vị vừa ăn không quá mặn, không quá nhạt chấm với nước mắm chua ngọt. Thêm một chút rau thơm hợp ý vô cùng.  Đồ ăn ở đây được chính tay chủ quán lựa chọn và chế biến nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Quán phục vụ theo phong cách bình dân nên bạn có thể tụ tập bạn bè lai rai ở đây cũng khá hợp lý ... Xem tiếp

Lòng vốn từ lâu đã là một món ăn ngon đối với nhiều người, nhưng với thời đại phát triển thì việc có thể gọi đồ ăn về nhà lại đơn giản hơn. Nhưng vì thuận tiện như thế lại có rất nhiều hàng quán làm đồ ăn không thực sự đảm bảo về độ vệ sinh an toàn thực phẩm  Đến với Lòng Ngon 26 chúng tôi cam kết mang lại cho quỳ khách dịch vụ tốt nhất đảm bảo về mặt an toàn vệ sinh và chất lượng của từng món ăn  ... Xem tiếp

Lòng tràng là phần tử cung của lợn, ngon ngọt,  dai, giòn và có mùi vị rất hấp dẫn. Hình dáng tương tự như vỏ non, nhưng to hơn, dày hơn,  giòn và kém dai hơn so với vỏ non.   Mỗi con lợn làm tương đối ít tràng nên không dễ mua như các bộ phận thịt lợn khác. Nếu muốn ăn, bạn thường phải đặt  trước. Giá từ 200.000 - 300.000 đồng / kg. Phần ngon nhất là ở heo nái. Khi heo nái sắp đẻ trong thời gian heo nái chuyển mùa, tràng không giòn và có mùi hôi. ... Xem tiếp

Lòng se điếu cũng là một loại lòng non của con lợn, nhưng đây là một loại đột biến chỉ có ở những con lợn cái sống lâu năm và có thân hình ốm. Theo đó, hình dáng của lòng se điếu tựa như cái ống se điếu bát hút thuốc lào lâu năm bị đặc lại trong ống. Lòng se điếu được đánh giá là loại lòng ngon, tuyệt phẩm, được nhiều người mê lòng ưa chuộng, khi ăn sẽ cảm nhận được độ giòn, cùng vị béo ngon mà không bị quá ngấy. ... Xem tiếp