Quán cháo lòng ngon nhất đống đa, ba đình, cầu giấy

Lòng Ngon 26 có lẽ là một món ăn quá quen thuộc với nhiều người. Quán với mức giá khoảng 30.000 một bát. Bao gồm đầy đủ tim, gan, phèo, ruột non,… Lòng ở đây được chi bày biện sẵn khi ăn thì chị mới cắt ra và thả vào cháo. Lòng vẫn giữ được độ dai, ngon và không bị hôi.

Chị chia sẻ lòng được chị nhập vào sáng sớm, sau đó chế biến sạch sẽ và kỹ càng. Phải làm được những khâu này tốt thì bát cháo lòng mới ngon. Đặc biệt, chị chủ ở đây rất nhiệt tình và thân thiện. 

Hương vị của cháo lòng ngọt thanh là sự kết hợp giữa nước dùng được ninh từ xương heo và nước luộc lòng. Để hoàn thiện được một nồi cháo tuyệt vời thì ở đây người ta dùng gạo rang và gạo trơn hầm nhừ.

Thường thì người nấu sẽ sử dụng lòng từ các con lợn mới được mổ, vì như vậy sẽ tươi hơn, ngon hơn, hương vị sẽ tuyệt vời hơn cho người dùng. Để có được một tô cháo ngon người nấu phải rất kỹ lưỡng trong từng khâu chuẩn bị cũng như chế biến

Thì cháo ở đây lại siêu chất lượng và đầy ú ụ.

Một người chưa chắc đã có thể ăn hết một tô cháo ở đây. Cháo tiều mang hương vị đặc trưng của người miền nam với gạo rang lẫn gạo trơn được trộn lẫn với nhau và nấu. Một tô cháo thập cẩm sẽ đầy đủ mọi loại bao gồm: tim, gan, ruột non, dồi,…

Quán với không gian khá rộng rãi, thoáng mát đã giúp cho nhiều người tin tưởng lựa chọn quán là địa điểm ăn món cháo lòng thơm ngon. Bạn có thể gọi cháo và lòng để riêng khi tới quán ăn món này.

Điểm thu hút nữa của quán chính là món cháo được nấu dạng lỏng và kết hợp nhiều nguyên liệu: tim, lưỡi, gan, dồi,…đã tạo nên một món ăn ngon mê ly.

Nếu bạn muốn được thưởng thức món cháo lòng vào buổi sáng thì có thể tới quán nhé. Không gian của quán rất sạch sẽ bảo đảm bạn sẽ hài lòng khi tới quán thưởng thức món ăn này.

Cháo được nấu với vị thanh đạm mà vừa vặn sẽ làm tan chảy mọi thực khách. Dù lòng được cắt khá dày nhưng được luộc chín tới nên mang vị mềm mà ai cũng phải thích mê. Sự kết hợp của nước mắm được pha thêm vị chua, ngọt cay thì bảo đảm bạn sẽ không khỏi hài lòng

Song khi được thưởng thức một lần bảo đảm bạn sẽ ghiền ngay món cháo lòng ở quán. Tô cháo to với thịt nhiều và cháo thì mềm nhuyễn nên ăn rất hợp vị. Nước cháo được nấu bằng nước hầm xương nên có vị ngọt từ thịt làm ai ăn cũng phải ghiền ngay.

Lòng Ngon 26

Địa chỉ: 26 Phan Kế Bính Cống Vị Ba Đình Hà Nội (ngay cạnh Linh Lang, Đội Cấn, Liễu Giai, Văn Cao, Kim Mã Nguyễn Chí Thanh, Cầu Giấy)

Fanpage: Facebook.com/longngon26

Điện thoại đặt online: 0846985689